Cucina

 

 

Standard + Wochenkarte

  • Vorspeisen

  • Carpaccio di Manzo con rucola e parmigiano

    • 12.90€

    Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan

  • Carpaccio di Salmone con Cedro

    • 12.90€

    Lachscarpaccio, roter Pfeffer, Cedro (milde Limonenart)

  • Vitello Tonnato

    • 12.90€

    Rosa gebratenes Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern
    für Allergiker: enthält Ei

  • Caprese con Mozzarella di Bufala campana

    • 10.90€

    Büffelmozzarella, Basilikum, Cocktailtomaten, Oregano

  • Bruschetta al Pomodoro

    • 6,90€

    Feine Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl

  • Bruschetta classica

    • 6.90€

    rote Zwiebel, Knoblauch, Chili, Basilikum, Oregano, Olivenöl 

  • Formaggio di capra alla griglia con Miele e Pere

    • 11,90€

    gegrillter Ziegenkäse mit Honigkruste und Birne
    für Allergiker: enthält Senf

  • Salate

    für Allergiker: all unsere Salate enthalten Senf im Dressing

  • Insalata Mista

    • klein 4.90€
    • groß 6.90€

    klein / groß

  • Insalata di Pomodori Cuore di Bue e Olive

    • je 6,90€

    Tomatensalat aus Ochsenherztomaten, Oliven,

  • Insalata "Caesar Fedora"

    • 13,90€

    Salat, Hähnchenbrust, Parmesan, Croutons
    für Allergiker: enthält neben Senf auch Ei

  • Pizza

  • Pizzabrot Bianca

    • 6,40€

    Olivenknoblauchöl, Oregano und Rosmarin

  • Pizzabrot Rossa

    • 6.90€

    Tomatensauce, Olivenknoblauchöl, Oregano und Rosmarin

  • Pizza Margherita „Fedora Spezial“

    • 11.90€

    Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten und frischer Basilikum

  • Pizza Regina

    • 10.90€

    Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons

  • Pizza Capri

    • 10.90€

    Tomaten, Mozzarella und Salami aus Kalabrien

  • Pizza Napoli

    • 10.50€

    Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

  • Pizza Bologna

    • 14.50€

    Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindercarpaccio und Grana

  • Pizza Mestre (weiß)

    • 10.90€

    Mozzarella, Frischkäse, geräucherter Lachs, Rucola

  • Pizza Norcia

    • 10.50€

    Tomaten, Mozzarella und Salsiccia

  • Pizza Alba

    • 14.80€

    Tomaten, Mozzarella, frischer Trüffel

  • Pizza Vegeteriana

    • 13.90€

    Tomaten, Mozzarella und gegrilltes Gemüse der Saison

  • Pizza Parma

    • 14.90€

    Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Parmaschinken und Cocktailtomaten

  • Pizza Lecce

    • 14.90€

    Tomaten, Mozzarella, geräucherter Lachs, Garnelen, Oktopus und Knoblauch

  • Pizza Milano (weiß)

    • 13.90€

    Frischkäse, Gorgonzola, Birne, Pancetta, Balsamico

  • Pizza Speziale

    • 10.90€

    Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze

  • Pizza Palermo

    • 13.90€

    Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Salami, Ei und Schinken

  • Pizza Torino (Vitello Tonnato)

    • 14.90€

    Tomaten, Mozzarella, rosa gebratenes Kalbfleisch, Rucola, Thunfischsauce und Kapern

  • Pizza Roma

    • 13.50€

    Tomaten, Mozzarella, Salami, Peperoni, Pecorino und Romano

  • Pizza Hawai

    • 9.90€

    Schinken, Ananas, Tomaten, Mozzarella

  • Pizza Nutella

    • 9.80€

    und Mascarpone

  • Pizza Varianten

    • Variante 1 2.00€
    • Variante 2 3.50€

    Variante 1: Alle unsere Pizzen sind auch mit Dinkelmehl erhältlich
    Variante 2: Alle unsere Pizzen sind auch mit doppelten Pizzaboden erhältlich

  • I cotorni Beilagen

  • Patate al forno

    • 4.90€

    Ofenkartoffeln

  • Zucchine a scapese

    • 4.90€

    gegrillte Zuchini

  • I primi Piatti "Pasta"

  • Linguine "Scampi"

    • 14.90€

    mit Wildfang Rotgarnelen

    für Allergiker: enthält Milch

  • Spaghetti con Ragu alla Bolognese

    • 10.90€

    mit Hackfleischsauce

  • Paccheri al Salmone

    • 13.90€

    Röhrennudeln mit Lachs

  • Tagliatelle ai funghi Porcini

    • 14.90€

    mit Steinpilzen

  • Linguine allo scoglio

    • 14.90€

    mit Meeresfrüchte

  • Penne all´arrabbiata

    • 8.90€

    Penne Nudeln pikant

  • Spaghetti alla carbonara

    • 9.80€

    mit Ei, Speck, Käse

    für Allergiker: enthält Milch, Eier

  • Spaghetti aglio e olio

    • 8.90€

    mit Knoblauch, Öl und Chili

  • Spaghetti Pomodoro

    • 7.90€

    mit Tomatensauce

  • I Secondi "Carne e Pesce"

    für Allergiker: alle Beilagensalate enthalten Senf im Dressing

  • Filetto di Manzo alla griglia

    • 24.90€

    250gr Rinderfilet gegrillt

  • Frutti di Mare alla griglia

    • 26.90€

    Meeresfrüchteteller = Wildfang-Gambas, Octopus, Muscheln, Seeteufel, Lachs

  • gamberi alla griglia

    • 19.80€

    gegrillte Wildfang-Rotgarnelen

  • Coda di Rospo alla griglia

    • 24.90€

    Seeteufel gegrillt in Cedro-Sauce (milde Limonenart)

  • I Dolci

    Dessert

  • Tiramisu

    • 6.90€

    für Allergiker: enthält Eier, Milch

  • Panna Cotta all´arancia

    • 5.80€
  • Tortino al cioccolato

    • 6.90€

    Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Eis
    für Allergiker: enthält Weizen, Eier, Milch

  • Pizza Nutella und Mascarpone

    • 9.80€

    (für 2 Pers.)

  • Allergenverordnung

    Hinweis für Allergiker: Sollte bei Ihnen bestimmte Zutaten oder Erzeugnisse Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen, teilen Sie dies bitte bei Bestellung unserem Servicepersonal mit. Diese erteilen ihnen gerne genaue Auskunft und händigen Ihnen auf Wunsch eine Liste aus.

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